Oma sivu: tai
Koeta hakua! Sillä voi
löytyä uusia makuja!


Julkaise syötteitä

Tänään tullut askel 3 oli pettymys. Ajattelin saavani siitä kaiken tarvittavan leipätiedon, mutta oppi olikin melko köykäistä. Ei mitään sellaista, mitä en olisi jo tiennyt. Taidamme jo kaikki tietää, että leivässä kannattaa suosia ruista ja täysjyvää - mieluusti tietysti luomua ja lähituottajien leipää. Jokin aika sitten telkkarista tuli ohjelma leivästä. En valitettavasti muista miltä kanavalta saati sitten mikä se ohjelma oli. Päällimmäisenä minulle jäi mieleen se, että moni isojen leipomoiden leipä on melkolailla tarpeettomasti prosessoitua.