Oma sivu: tai
UKK = Usein Kysytyt Kysymykset


Broileriruukku
3

4 annosta
yli 60 min, josta aktiivinen valmistusaika alle 15 min

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
49
0
68
0

Ainekset:

·4 broilerin rintafileetä
Marinointikastike:
·1 prk (120 g) smetanaa
·1/2 tl suolaa
·1/2 tl sitruunapippuria
·1 tl rakuunaa
·2 valkosipulin kynttä puristettuna
Uunivuokaan:
·6 dl kuumaa vettä
·1 kanaliemikuutio
·2 dl puuroutumatonta riisiä
·1 sipuli
·1 paprika
Valmistusohje:

1. Sekoita marinointikastikkeen ainekset keskenään.
2. Laita rintafileet ja kastike muovipussiin. Sulje hyvin. Anna broilerin maustua muutamia tunteja jääkaapissa. Kääntele välillä pussia.
3. Leikkaa sipuli lohkoiksi ja paprika suikaleiksi.
4. Liuota kanaliemikuutio kuumaan veteen.
5. Mittaa riisit voideltuun uunivuokaan. Lisää sipuli, paprika sekä kanaliemi. Lisää päällimmäiseksi broileripalat kastikkeineen.
6. Paista 175 asteessa noin 60 min. Peitä foliolla, jos pinta tummuu liikaa.


Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.