Oma sivu: tai
Koeta hakua! Sillä voi
löytyä uusia makuja!


Calzone-pizza
0

2 pizzaa
Valmistusaika: 1 h

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
79
0
85
0

Ainekset:

Pohja:
·2 dl vettä
·20 g hiivaa
·½ tl suolaa
·4 dl vehnäjauhoja (1/3 jauhoista voi olla hiivaleipäjauhoja, tulee maukas ja terveellisempi pizza pohja)
·2 rkl öljyä
Kalatäyte 1 pizzaan:
·½ tlk tonnikalaa, 185 g
·½ tlk herkkusieniä, 185 g
·1/4 kesäkurpitsaa suikaloituna
·1/4 dl tomaattisosetta tai ketsuppia
·75 g juustoraastetta
·oreganoa
Kinkkutäyte 1 pizzaan:
·50 g rasvatonta suikaloitua saunapalvikinkkua
·1/4 dl tomaattisosetta
·2 tomaattia viipaloituna
·½ sipuli hienonnettuna
·1 valkosipulinkynsi
·75 g juustoraastetta
·oreganoa
Valmistusohje:

1. Taikina: Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja jauhot. Sekoita hyvin. Kohota.
2. Täytteet: Paloittele täytteiden raaka-aineet ja sekoita keskenään. Mausta ja tarkista maku.
3. Kaaviloi kohonnut taikina kahdeksi pyöreäksi, ohueksi levyksi. Levitä täytettä taikinalevyjen keskelle. Lisää juustoraaste viimeiseksi.
4. Käännä levyjen reunat täytteen päälle ja ummista pizzat poimuttamalla taikinareunojen muodostama sauma (pizza näyttää umpeen poimutetulta karjalanpiirakalta).
3. Paista pizzoja 225 asteen lämmössä noin 20 min. ajan eli kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet.


Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.