Oma sivu: tai
UKK = Usein Kysytyt Kysymykset


Curryravut
0

4 annosta
Valmistusaika: 45 min

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
55
0
54
0

Ainekset:

·500 g pakastettuja tai tuoreita katkarapuja kuorineen
·1 vihreä omena
·1 sipuli
·1,5 rkl voita
·1 rkl currytahnaa
·2,5 dl kalalientä
·2,5 dl kermaa
·1 rkl vehnäjauhoja
·suolaa, valkopippuria, currya
Valmistusohje:

1. Perkaa ravut ja ota kuoret talteen. Kuumenna voi pannulla ja lisää siiihen curry ruskistumaan.
2. Lisää joukkoon katkaravun kuoret ja ruskista koko ajan sekoitellen noin 5 minuuttia. Lisää kalaliemi ja keitä 5 minuuttia.
3. Hienonna sipuli ja omena. Ruskista silput kattilassa voissa.
4. Siivilöi curry-kalaliemi sipuli-omenasilpun sekaan ja kiehauta.
5. Suurusta liemi vehnäjauho-kermaseoksella. Laske lämpöä.
6. Mausta makusi mukaan suolalla, valkopippurilla ja currylla. Ota kattila liedeltä ja laita joukkoon katkaravut.
Tarjoa curryravut keitetyn riisin kanssa.


Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.