Oma sivu: tai
Koeta hakua! Sillä voi
löytyä uusia makuja!


Hyvän tuulen aprikoosipiiras
1

10 annosta
yli 60 min, josta aktiivinen valmistusaika alle 15 min

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
75
0
75
1

Ainekset:

Pohja:
·2 dl rasvatonta maitoa
·25 g hiivaa
·1 dl sokeria
·1 kananmuna
·6 dl vehnäjauhoja
·3/4 dl öljyä
·1 tl kardemummaa
Täyte:
·2 prk maitorahkaa
·1 dl sokeria
·2 rkl sitruunamehua
·2 tl raastettua sitruunankuorta
·2 rkl maissijauhoja
·2 prk säilykeaprikooseja (a 425 g)
·½ dl rusinoita
Valmistusohje:

1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri, kananmuna ja puolet jauhoista. Vatkaa voimakkaasti. Lisää öljy, kardemumma ja loput jauhoista. Alusta taikinaa niin kauan, että se irtoaa käsistä. Kohota lämpimässä paikassa noin puoli tuntia.
2. Sekoita rahkaan sokeri, sitruunamehu, sitruunankuori ja maissijauhot.
3. Kaaviloi taikina jauhoja apuna käyttäen piirakkavuoan (halkaisija noin 30 cm) pohjalle.
4. Levitä rahkatäyte ja asettele kokonaiset valutetut aprikoosit rahkan päälle. Koristele rusinoilla.
5. Paista uunin alaosassa 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Lähde: Suomen Sydänliitto ry




   Yksi annos sisältää:          GDA:
   

GDA (Guideline Daily Amount) on Euroopan elintarviketeollisuusliiton kehittämä tapa ilmoittaa yhden annoksen ravintosisältö ja sen osuus prosentteina viitteellisestä päiväsaanista.

Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.