Oma sivu: tai
UKK = Usein Kysytyt Kysymykset


Jauhelihapihvit
4


alle 60 min, josta aktiivinen valmistusaika alle 15 min

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
70
0
70
0

Ainekset:

·400 g jauhelihaa
·3 paksua vaaleaa leipäviipaletta
·2 dl kylmää vettä
·1 dl sipulisilppua
·1 muna
·1/4 tl jauhettua maustepippuria
·1/4 tl valkopippuria myllystä
·ripaus suolaa
Valmistusohje:

1. Liota leipäviipaleita pienessä vesimäärässä pehmeiksi.
2. Purista suurin osa vedestä pois ja painele massa siivilän läpi kulhoon.
3. Sekoita joukkoon pieneksi silputtu, kuullotettu ja jäähtynyt sipuli ja pippurit. Vatkaa muna ja lisää taikinaan.
4. Sekoita taikina hyvin ja lisää leipämassa jauhelihaan. Mausta suolalla ja sekoita.
5. Leivo kostutetuin käsin sentin paksuisia pihvejä ja laita uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa kymmenisen minuuttia.
6. Nauti herkkupihvit perunoiden tai pastan kanssa.
Vinkki: paista pannulla voideltu vaalea leipä, laita päälle pihvi ja paistettu kananmuna.
Lisäkkeeksi vihreää salaattia.


Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.