Oma sivu: tai
Ketkä ovat kovimpia
keräämään pisteitä?


Kasvispannari
13

Valmistusaika: 1 h

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
265
0
267
0

Ainekset:

·4 kananmunaa
·1 l maitoa
·4 dl vehnäjauhoja
·1 dl voisulaa tai öljyä
·1 tl suolaa
Täyte:
·4 keskikokoista porkkanaa
·1 kesäkurpitsa
·pala purjoa
·2 dl juustoraastetta
·aromisuolaa
·rakuunaa
Valmistusohje:

1. Vatkaa kananmunien rakenne rikki ja lisää puolet maidosta.
2. Vatkaa vehnäjauhot munamaito seokseen.
3. Lisää loppu maito, suola ja sulatettu rasva tai öljy.
4. Raasta kuoritut porkkanat karkeaksi raasteeksi, samoin kesäkurpitsa. Hienonna purjo ja kuullota kasvikset tilkassa öljyä. Mausta aromisuolalla ja rakuunalla.
5. Lisää kasvisraasteet ja 1 dl juustoraastetta taikinaan ja sekoita. Kaada voidellulle uunipellille. Lisää loput juustoraasteet pintaan.
6. Kypsennä 225 asteessa uunissa 20-30 min.
7. Tarjoa hellepäivän lounaana, välipalana tai illanistujaisten suolapalana.
Lisäkkeeksi sopii sokeroitu puolukkasurvos- tai hillo, tai yrteillä ja hunajalla maustettu kermaviilikastike sekä tuoresalaatti.


Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.