Oma sivu: tai
Katso onko Reetta
jo sinun kaupassasi!


Kasvispannu
1

4-6 annosta
Valmistusaika: 30 min

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
10
0
13
0

Ainekset:

·2 porkkanaa
·pala lanttua
·1 sipuli
·2 sellerinvartta
·1/2 parsakaali
·1/2 paprika
·1/2 dl oliiviöljyä
·3 valkosipulinkynttä
·1 - 2 tlk tomaattimurskaa
·(vettä)
·1/2 kasvisliemikuutio
·1/4 tl mustapippuria
·2 rkl makeaa chilikastiketta
·(yrttisuolaa)
Valmistusohje:

1. Suikaloi kuoritut porkkanat ja lanttupala tulitikkumaisiksi. Suikaloi kuorittu sipuli. Viipaloi sellerinvarret noin 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Pilko parsakaali kukinnoiksi ja suikaloi paprika.
2. Kuumenna öljyä pannulla ja kuullota siinä porkkana-, lanttu- ja sipulisuikaleita sekä selleriviipaleita noin 5 minuuttia. Purista sekaan valkosipulinkynnet ja hauduttele hetki kannen alla välillä sekoitellen.
3. Lisää parsakaali ja paprika. Sekoita.
4. Lisää tomaattimurska ja kasvisliemikuution puolikas. Lisää halutessasi vettä tai toinen tölkki tomaattimurskaa, jos seos on mielestäsi liian sakeaa. Sekoita kunnes kuutio sulaa ja annan kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti. Älä keitä liikaa, jotta kasvikset jäävät mukavan rapsakoiksi!
5. Mausta mustapippurilla ja chilikastikkeella. Maistele ja lisää tarvittaessa yrttisuolaa.
6. Sopii liharuokien lisäkkeeksi.


Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.