Oma sivu: tai
Koeta hakua! Sillä voi
löytyä uusia makuja!


Mokkapalat
9

1 uunipellillinen
Valmistusaika: 40 min

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
82
0
121
0

Ainekset:

Taikina:
·3 munaa
·3 dl sokeria
·200 g voisulaa
·2 dl maitoa
·5 dl vehnäjauhoja
·3 tl leivinjauhetta
·2 tl vanilliinisokeria
·2-3 rkl kaakaojauhetta
Kuorrutus:
·4 dl (225 g) tomusokeria
·50 g sulatettua voita
·5 rkl vahvaa kahvia
·1 rkl kaakaojauhetta
·2 tl vanilliinisokeria
·koristeeksi nonparelleja tai tomusokeria
Valmistusohje:

1. Sulata rasva ja laita jäähtymään.
2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään (kaakaojauhe kannattaa lisätä siivilän läpi) ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan.
4. Sekoita joukkoon lopuksi voisula.
5. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
6. Paista 200 asteessa noin 15 min.
7. Sulata kuorrutusta varten voi. Sekoita muut aineet keskenään, kaakaojauhe taas siivilän läpi. Sekoita seos voisulan joukkoon.
8. Levitä kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle. Ole ripeä, sillä kuorrutus jähmettyy nopeasti!
9. Ripottele pinnalle koristeet.
10. Leikkaa levy terävällä veitsellä vinoneliöiksi tai neliöiksi.


Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.