Oma sivu: tai
UKK = Usein Kysytyt Kysymykset


Pannukakku, maailman paras!
4

Uunipellillinen
Valmistusaika: 60 min

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
22
1
49
1

Ainekset:

·8 dl maitoa
·2-3 munaa
·noin 1 tl suolaa
·noin 1 dl sokeria
·2 tl vanilliinisokeria
·(2 tl kardemummaa)
·4 dl vehnäjauhoja
·1 tl leivinjauhetta
·50 - 100 g sulatettua voita
Valmistusohje:

1. Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon maito.
2. Sekoita keskenään kuivat aineet. Sokerien määrää voit halutessasi vähentää.
3. Sekoita jauhoseos koko ajan vatkaten muna-maitoseokseen. Lisää lopuksi jäähtynyt voisula.
4. Anna taikinan levätä puolisen tuntia.
5. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200 - 225 asteessa noin puoli tuntia. Leivinpaperinkin voi voidella öljyllä tai sulatetulla voilla, jotta pannukakku irtoaa hyvin.

60 cm leveään uuniin kannattaa käyttää litra maitoa ja lisätä suhteessa muita aineita.


Käyttäjien kommentit:

jepsutin: (8.10.2012) onko leivinjauhetta pakko käyttää??? :/
Vastaa | Ilmianna tämä 

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.