Oma sivu: tai
Ketkä ovat kovimpia
keräämään pisteitä?


Espanjalaiset lihapullat
0

4-6 annosta
alle 60 min, josta aktiivinen valmistusaika alle 15 min

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
33
0
35
0

Ainekset:

Lihapullataikina:
·1 sipuli
·3 valkosipulin kynttä
·1 porkkana
·2 dl vettä
·1 viipale täysjyväpaahtoleipää
·mustapippuria myllystä
·1 tl paprikajauhetta
·400 g naudan paistijauhelihaa
Kastike:
·1 purkki tomaattimurskaa
·1 rkl sambal oelek –chilijauhetta tai chilijauhetta maun mukaan
·0,5 dl tuoretta oreganoa
·ripaus kanelia
·1 rkl sokeria
·1 rkl öljyä
·0,5 dl vettä
Valmistusohje:

Leikkaa sipulit silpuksi ja raasta porkkana. Lisää ne veteen yhdessä paahtoleivän kanssa. Mausta. Anna taikinan levätä hetken ja leivo siitä pieniä lihapullia. Asettele ne uunivuokaan. Ja paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada se pullien päälle uunivuokaan. Jatka paistamista 150 asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoile lihapullat esimerkiksi pastan kanssa tai mutustele sellaisenaan tuoreen ruisleivän kanssa tapas-tyyliin.

Lähde: Suomen Sydänliitto ry




   Yksi annos sisältää:          GDA:
   

GDA (Guideline Daily Amount) on Euroopan elintarviketeollisuusliiton kehittämä tapa ilmoittaa yhden annoksen ravintosisältö ja sen osuus prosentteina viitteellisestä päiväsaanista.

Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.