Oma sivu: tai
UKK = Usein Kysytyt Kysymykset


Inkan italialaiset pastakestit
6

4-6 annosta
valmistusaika 30 min.

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
185
0
186
0

Ainekset:

·½ purjosipulia
·1 punainen paprika
·1 pieni kesäkurpitsa
·1 sipuli
·2 valkosipulin kynttä
·200 g palvikinkkua
·1 rkl öljyä
·1 rkl vehnäjauhoja
·2 dl kasvisrasvakermaa
·ripaus rouhittua mustapippuria
·½ tl kuivattua basilikaa
·½ tl kuivattua oreganoa
·vähärasvaista juustoraastetta
·Lisäksi: spagettia
Valmistusohje:

1. Halkaise purjo. Pese purjo, paprika ja kesäkurpitsa
2. kuori sipuli ja valkosipulin kynnet ja silppua pieneksi. Halkaise paprika ja poista siemenet.
3. Suikaloi vihannekset
4. Kuutioi tai suikaloi kinkku
5. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota minuutin ajan. Lisää kesäkurpitsa, purjo, paprika ja kinkkukuutiot. Jatka kuullottamista vielä n. 2 minuuttia.
6. Ripottele kasvisten joukkoon vehnäjauhot. Sekoita.
7. Lisää kasvirasvakerma ja mausteet. Anna kiehua 1-2 minuuttia.
8. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaisesti
9. Kaada kastike keitetyn spagetin päälle, sekoita ja tarjoa juustoraasteen kanssa.

Lähde: Kotimaiset Kasvikset Ry


Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.