Oma sivu: tai
Koeta hakua! Sillä voi
löytyä uusia makuja!


Tompan täytetyt vihannekset
4

4 annosta
valmistusaika 40 min + paistoaika 20 min.

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
92
0
95
0

Ainekset:

·6 paprikaa TAI 8 pihvitomaattia TAI 3 kesäkurpitsaa
Täyte:
·6 dl vettä
·1 liha- tai kasvisliemikuutio
·2 dl pitkäjyväistä riisiä
·1 sipuli
·400 g paistijauhelihaa
·½ tl jauhettua mustapippuria
·(2 valkosipulin kynttä)
·2 tl timjamia
·1 dl kasvirasvakermaa
·(vähärasvaista juustoraastetta)
Valmistusohje:

1.kiehauta vesi. Lisää riisi ja liemikuutio. Kypsennä kannen alla 20 min.
2.Kuori ja hienonna sipuli
3.Ruskista jauheliha ja sipuli pinnoitetulla paistinpannulla. Mausta seos mustapippurilla, (hienonnetulla valkosipulilla) ja timjamilla.
4.Lisää kasvirasvakerma
5.Anna hautua muutama minuutti. Sekoita lopuksi joukkoon kypsä riisi.
6.Säädä uuni 225 asteeseen.
7.Pese täytettävät vihannekset.
8.Leikkaa pestyistä paprikoista ”hattu” kantoineen pois n. 1 cm:n korkeudelta ja poista siemenet. Halkaise pihvitomaatit tai kesäkurpitsat ja kaavi pehmeä osa sisustasta tyhjäksi. Sisustan voi lisätä täytteen joukkoon.
9.Nosta täyte vihannesten sisälle. Nosta paprikoiden kannet paikoilleen. Kasvikset voi kuorruttaa myös juustoraasteella.
10.Kypsennä vihannekset uunivuoassa 225 asteessa n. 20 minuuttia. Tarjoile esim. leivän tai salaatin kanssa.

Lähde: Kotimaiset Kasvikset Ry


Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.