Oma sivu: tai
Koeta hakua! Sillä voi
löytyä uusia makuja!


Jauheliha-kasvissosevuoka
3

4 annosta
yli 60 min, josta aktiivinen valmistusaika alle 15 min

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
12
0
13
0

Ainekset:

·1 l vettä
·0,5 tl suolaa
·5 kokonaista maustepippuria
·6 porkkanaa (á 50 g)
·200 g lanttua
·2 pss (á 250 g) kukkakaalia (pakaste)
·1 sipuli (á 50 g)
·400 g jauhelihaa
·1 tl paprikajauhetta
·0,5 tl mustapippuria
·0,5 tl suolaa
·0,5 ruukkua tuoretta persiljaa
·1 dl kermaa
·1 rkl voita
·0,5 pss juustoraastetta (á 150 g)
Valmistusohje:

1. Laita vesi kiehumaan. Lisää maustepippurit ja suola
2. Kuori ja pilko porkkana ja lanttu ja lisää kiehuvaan veteen. Lisää kukkakaalit n. puolessa välin kypsentämistä.
3. Keitä kunnen kasvikset ovat pehmeitä, n. 20 min.
4. Pilko tällä välin sipuli ja ruskista se pannulla yhdessä jauhelihan kanssa.
5. Kaada vesi kypsistä juureksista pois ja soseuta kasvikset ja kerma esim. sauvasekoittimella.
6. Lado kasvissose ja jauheliha voideltuun uunivuokaan siten että jauheliha jää kahden kasvissosekerroksen väliin. Ripottele päälle juustoraastetta.
7. Paista vuokaa uunissa n. 30 min. kunnes juusto on kauniin ruskea.

Vähähiilihydraattinen. Finelin mukaan hiilihydraattimäärä on 43,4 g eli noin 10,9 g / annos.


Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.