Oma sivu: tai
Katso onko Reetta
jo sinun kaupassasi!


Kasvisrulla
0

8 annosta
Valmistusaika: 50 min

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
21
0
28
0

Ainekset:

Pohja:
·4 dl maitoa
·3 dl vehnäjauhoja
·4 munaa
·0.5 tl suolaa
·0.5 dl öljyä
Täyte:
·4 porkkanaa
·1 palsternakka
·1 iso omena
·1 purjo
·200 g ruohosipulituorejuustoa
·1 tl suolaa
·1 tl mustapippuria
·1 rkl hunajaa
·1 tl basilikaa
·tuoreita yrttejä, esim. muutama timjamin oksa
Valmistusohje:

1. Vatkaa maito ja jauhot sekaisin. Lisää munat, suola sekä öljy. Vatkaa tasaiseksi. Kaada leivinpaperoidulle pellille.
2. Kypsennä 200 asteessa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Kumoa puhtaalle leivinpaperille ja irrota pohjapaperi. Anna jäähtyä.
3. Raasta kuoritut porkkanat, palsternakka ja omena. Viipaloi purjo.
4. Kuullota kasvikset pannulla öljyssä ja anna hautua n. 10 min. Lisää tuorejuusto ja mausta seos. Anna vielä muhia muutama minuutti.
5. Jäähdytä seos haaleaksi ja levitä jäähtyneen pannarin päälle. Rullaa kääretortun tapaan pitkältä sivulta. Koristele yrteillä ja tarjoa haaleana esim. salaatin kanssa.


Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.