Oma sivu: tai
Koeta hakua! Sillä voi
löytyä uusia makuja!


Kylmäsavulohirullat
1

noin 10 kpl
yli 60 min, josta aktiivinen valmistusaika alle 60 min

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
9
0
10
0

Ainekset:

·100 g maustamatonta tuorejuustoa
·1 - 2 tl piparjuurta raastettuna
·1/3 kurkku
·1/3 keltainen paprika
·100 g kylmäsavustettua lohifileetä
·seesaminsiemeniä paahdettuna
Valmistusohje:

1. Raasta piparjuuri ja sekoita tuorejuustoon. Anna seoksen maustua hetken aikaa jääkaapissa. 
2. Leikkaa kurkku ja paprika ohuiksi suikaleiksi. Paahda seesaminsiemenet pannulla ilman rasvaa ja jäähdytä ne.
3. Levitä lohifileet tuorekelmun päälle hieman limittäin noin 20*30 cm kokoiseksi yhtenäiseksi “arkiksi”. 
4. Sivele tuorejuustotahna tasaisesti fileiden päälle sekä aseta kurkku- ja paprikasuikaleet arkin toiseen päähän. Kääri kelmun avulla tiukaksi rullaksi.
Pyöräytä rulla seesaminsiemenissä ja rullaa sen jälkeen uudelleen kelmun sisälle. Laita rulla pakastimeen muutamaksi tunniksi.
Leikkaa lohirulla juuri ennen tarjoamista sopiviksi paloiksi. Rullat sopivat tarjottavaksi cocktailpalana tai alkupalana aterian yhteydessä.


Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.