Oma sivu: tai
Koeta hakua! Sillä voi
löytyä uusia makuja!


Lihapulla-kasvispannu halloumijuustolla
0


alle 60 min, josta aktiivinen valmistusaika alle 30 min

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
12
0
13
0

Ainekset:

·1 pkt pekonia silputtuna
·1 pieni purjo silputtuna
·3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
·2 porkkanaa viipaleina
·1 paprika suikaleina
·1 pieni kesäkurpitsa kuutioina
·400 g valmiita lihapullia
·50-100 g tuoreita sokeriherneen palkoja
·200 g halloumijuustoa kuutioina
·200 g kirsikkatomaatteja
·suolaa
·paprikajauhetta
·chilijauhetta
·mustapippuria
·persiljaa, timjamia tai muita yrttejä silpputtuna
Valmistusohje:

1. Ruskista pekonisilppu pannulla.
2. Lisää purjosilppu, valkosipuli ja porkkanaviipaleet, kääntele pari minuuttia. Lisää paprikasuikaleet sekä kesäkurpitsakuutiot ja sekoittele hetki.
3. Lisää lihapullat, sokeriherneen palot, juustokuutiot sekä kirsikkatomaatit.
4. Mausta oman maun mukaan. Varo liikaa suolaa, sillä sekä pekoni että halloumijuusto tuovat suolaisuutta ruokaan.
5. Kypsennä aineksia välillä käännellen, kunnes raaka-aineet pehmenevät hieman. Jätä hieman puruvastusta, näin ruoka pysyy sekä värikkäänä että kauniin näköisenä.
5. Tarjolle tuotaessa silppua ruoan joukkoon tuoreita yrttejä.


Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.