Oma sivu: tai
Koeta hakua! Sillä voi
löytyä uusia makuja!


Katkarapukurkut
1

n. 6 kpl
Valmistusaika: 15 min.

Reseptin on laatinut Reetan keittiö
6
0
6
0

Ainekset:

·1 iso kurkku
Täyte:
·n. 170 g ravunpyrstöjä
·n. 1 dl majoneesia

·1 valkosipulin kynsi puristettuna

·1 rkl limen tai sitruunan mehua
·1-2 tl chilitahnaa
·1 dl ruohosipulia silputtuna
·1/2 dl korianteria tai persiljaa silputtuna
·Koristeeksi ravunpyrstöjä ja korianteria tai persiljaa
Valmistusohje:

1. Sulata ja valuta ravunpyrstöt. Hienonna suurin osa, mutta säästä kokonaisia koristeeksi.
2. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään, chilitahnaa maun mukaan. Sekoita joukkoon hienonnetut ravunpyrstöt.
3. Leikkaa kurkusta pala pois molemmista päistä ja leikkaa samanpituisiksi paloiksi. Koverra jokaisen palaan kuorimaveitsellä, palloraudalla tai lusikalla syvä kuoppa.
4. Täytä kolot raputäytteellä. Koristele ravunpyrstöllä ja korianterilla tai persiljalla.
5. Sopii hyvin viikonloppuun tai juhlaan alkuruuaksi.


Käyttäjien kommentit:

Jätä kommentti:


Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.