Kaalilaatikko II

     Suurempi kuva

4-6 annosta Valmistusaika: 30 min + kypsennys 1 - 1,5 h

Reseptin on laatinut Reetan keittiö

Ainekset:

·1 dl riisisuurimoita
·1 l vettä
·1-2 lihaliemikuutiota
·1-1 ½ kg kaalia silputtuna
·1 sipuli hienonnettuna
·400 g jauhelihaa
·½ tl paprikajauhetta
·1/4 tl valkopippuria
·1 tl meiramia
·(suolaa)
·1-2 rkl siirappia
Valmistusohje:

1. Lisää riisi kiehuvaan lihaliemikuutiolla maustettuun veteen isohkoon kattilaan. Lisää silputut kaali sekä sipuli ja anna hautua noin 20 min tai kunnes kaali on pehmeää.
2. Ruskista jauheliha ja mausta paprikalla.
3. Sekoita keskenään kaaliseos, jauheliha sekä mausteet ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa.
4. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja valuta pinnalle siirappia.
5. Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 1 h tai miedommalla lämmöllä pidempäänkin. Voit lisätä tarvittaessa paiston aikana lihalientä.
6. Tarjoa puolukkahillon tai- survoksen kanssa.