Ainekset: ·1 kg porsaan ulkofileetä ·1 tl mustapippuria ·1 tl suolaa ·1 tl kuivattua rosmariinia ·3 rkl rypsiöljyä ·1 prk (á 400 g) tomaattimurskaa ·2 kpl (á 50 g) sipulia ·3 kpl (á 50 g) porkkanaa
Valmistusohje: 1. Hiero fileen pintaan mustapippurirouhe, suola ja rosmariini. 2. Paista filettä pannulla öljyssä n. 1 minuutti/puoli, jotta saat pintaan kauniin värin. Siirrä filee uunivuokaan. 3. Kuori ja paloittele porkkanat ja sipulit lohkoiksi. Laita lohkot vuokaan fileen ympärille. 4. Kiehauta tomaattimurska käyttämälläsi pannulla ja kaada se fileen ja kasvisten päälle uunivuokaan. 5. Kypsennä 175 asteessa uunissa noin tunti. Tarjoa fileetä pestoperunoiden ja salaatin kera. Pestoperunat

GDA (Guideline Daily Amount) on Euroopan elintarviketeollisuusliiton kehittämä tapa ilmoittaa yhden annoksen ravintosisältö ja sen osuus prosentteina viitteellisestä päiväsaanista.

Käyttäjien kommentit:	Jätä kommentti: Jotta voit jättää kommentin, sinun tulee olla rekisteröitynyt käyttäjä. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.